Белый чай

Белый чай

Белый чай – это не только вкусный, но и необыкновенно полезный напиток. Ещё в древности люди заметили, а в наше время смогли подтвердить научным методом, что при регулярном употреблении чай содействует укреплению иммунитета, способствует очищению организма, тонизирует и помогает укрепить сердечнососудистую систему.

Белый чай советуют пить также в качестве профилактики онко-заболеваний. Благотворное влияние напитка обусловлено тем, что для его создания требуется минимальная обработка, поэтому готовый продукт имеет практически такую же пользу, что и свежие листья. Очень популярен способ «холодного заваривания». Он сводится к тому, что сухие листья заливаются на ночь прохладной обязательно кипяченной водой. Полученный в результате настой будет сохранять вкусовые качества и полезные свойства в течении нескольких дней.

Охлаждающий эффект белого чая

В Китае есть поговорка: «Белый чай охлаждает сердечный жар и разгоряченный ум». Она появилась не на пустом месте. Кроме целебных качеств, белый чай также ценится за удивительное свойство дарить прохладу в летний зной. Эту способность ему дает сохраняющийся при изготовлении на листьях и почках уникальный белый ворс – Бай Хао. Его можно заметить в чашке – переливаясь на свету, мокрые ворсинки напоминают мелкую пыль. Именно в них содержится комплекс эфирных масел, оказывающих освежающий и охлаждающий эффект.

Белый чай – источник молодости

Люди, которые каждый день балуют себя белым чаем, выглядят моложе своих лет. Не зря его так любят на востоке и с уважением называют «эликсиром долголетия». Это растение просто кладезь антиоксидантов, микроэлементов и активных полифенолов. Полифенолы способствуют очищению и выведению из него солей тяжелых металлов и кислот.

Они также активно содействуют в очистке от свободных радикалов, которые, как доказано, являются одной из причин старения. Таким образом, белый чай способствует омоложению организма. Немаловажно и то, что он обладает антисептическим, и противовоспалительным действием. Полифенолы способствуют выведению токсинов из организма и расщеплению вредоносных соединений. Поэтому белый чай рекомендуют пить при пищевых или алкогольных отравлениях.

Белый чай – помощник в борьбе с простудой

Белый чай – это эффективное природное средство борьбы с простудой. Он содействует укреплению иммунитета и помогает повысить уровень сопротивляемости организма, эффективен при ОРЗ и бронхитах, а также облегчает боль в горле. Его также рекомендуют пить для профилактики в холода и межсезонье или при появлении первых признаков болезни.

Вид чая: