Чай молочный улун Черный Дракон

Чай молочный улун Черный Дракон
Молочные улуны в сериях «Черный Дракон»

Молочные улуны в сериях «Черный Дракон» представляют собой среднего и ниже - качества улуны с соответствующей названию искусственной ароматизацией. На тот случай, когда продавцы чайных лавок будут вас убеждать в высочайшей сортности молочного улуна Черный Дракон, прочтите нижеследующий раздел, чтобы быть в теме.

Как отличить хороший улун:

Напомним, что улуны отличаются частичной ферментацией (15-30%). Это отражается на изменении цвета чайного листа: края – темные, прожаренные, а средина сохраняет зеленый цвет.

Улун - это всегда цельно листовой чай (листья раскрываются полностью после 2-й или 3-й заварки). Молочный улун (или какой-нибудь другой улун) не может быть по определению растворимым, порошковым, пакетированным и пр., даже если он искусственно ароматизирован.

Что касается молочного аромата, то высококачественный и высокогорный чай (место произрастания – гора Алишань на Тайване) действительно, в результате сложной обработки (многократных ферментации и просушивания) обладает легким естественным молочно-сливочным ароматом, и стоит он – около 2 000 руб. за 100г.

А в массовой продаже присутствуют в большом ассортименте молочные улуны с искусственной ароматизацией и с других чайных плантаций, в красивых подарочных упаковках и с броским названием «Черный Дракон». Их цена – около 100 руб. за тот же вес.

Вид чая: 
Тип статьи: