Чай УЛУН молочный

Чай УЛУН молочный

Улун (англ. оолонг, кит. улун), в России встречается наименование «красный чай», но в Китае его  называют «бирюзовым» или «сине-зелёным»),окисление продолжается от двух до трёх дней, достигая 30—70 %.

Внешний вид и характеристики улунов сильно зависят от технологии и конкретной степени окисления, но все улуны
имеют очень характерный вкус, который не позволяет спутать их с какими-то другими видами чаёв.

Вид чая: 
Тип статьи: