Кофе с карамелью

Кофе с карамелью

 Кофе с карамелью, безусловно, порадует сладкоежек своим рецептом, а также тех, кто хочет научиться готовить не только вкусный кофе, но и карамель. Этот кофе можно подавать в качестве оригинального десерта на вечеринке — ваши гости будут в восторге. Правда, придется потрудится, но поверьте, результат того стоит!

Время приготовления — 40 минут

Калорийность — 115 ккал на порцию.

Ингредиенты

  • Не молотый кофе
  • Лимон
  • Сахар
  • Мед
  • Молоко
  • Вода
  • Орешки фундук – 20 г
  • Взбитые сливки «Шоколадные»
  • Взбитые сливки «Классические»
  • Гранат
  • Белый шоколад
  • Черный шоколад

Как приготовить Кофе с карамелью

  • 1Из лимона, меда, воды и сахара будем готовить свою карамель. Для этого нужно6 налить две ложки воды в кастрюлю, положить 10 ложек сахара и добавить 20 капель лимонного сока. Данную смесь нужно кипятить пока у вас не получится однородная консистенция.
  • 2Теперь можно приступить к приготовлению кофе. Смелите в кофемолке кофейные зерна вместе с фундуком, при желании можно еще добавить миндаль.
  • 3Налейте молоко в турку и туда же добавьте молотый орехово-кофейный порошок. Доведите до кипения смесь. Перелейте в стакан и подождите пока кофе осядет на дно.
  • 4Разрежьте гранат, отделите от стенок кожуры ягодки граната. Теперь нужно выжать гранатовый сок и добавить в кофе.
  • 5На мелкой терке нужно натереть на мелкой терке белый и черный шоколад, но в отдельные тарелочки. Сначала добавьте черный шоколад, после этого белый и всю получившуюся смесь очень хорошо перемешайте.
  • 6Сверху налейте шоколадные взбитые сливки, затем классические. Поверх сливок посыпьте черный и белый шоколад.
  • 7Ваше произведение искусства готово к употреблению!