Выращиваем кофе дома

Выращиваем кофе дома

Кофейное деревце вполне может стать отличным домашним растением. Более того, вы сможете не только проследить за тем, как крошечное зернышко на ваших глазах дает побег, а затем превращается из хрупкого ростка во взрослое красивое растение, но даже собрать собственный кофейный урожай.

Напомним, что представляет собой кофейное дерево в природе: это достаточно высокое (до 8 метров) растение с крупными кожистыми достаточно широкими листьями, как правило, темного цвета. Цветы у кофе белого цвета, и обычно они еще и имеют достаточно приятный аромат. Конечно, дома кофе не вырастет слишком большим, однако и миниатюрное кофейное деревце может стать отличным естественным  украшением вашего интерьера, в каком бы стиле он ни был выдержан.

Кофе цветет весной, а затем, после окончания периода цветения (во время которого деревце, кстати, выглядит очень нарядно и привлекательно), на месте каждого из опавших белых цветочков появляется плод в виде ягоды. Вначале ягоды имеют зеленый цвет, однако затем, примерно к началу зимы, они покраснеют. Цвет ягод кофе может колебаться достаточно значительно, и находиться в промежутке от достаточно светлого розового до насыщенного и достаточно темного бордового.

На то, чтобы созреть окончательно, кофейным ягодам понадобится немногим менее года, так что быстрого урожая ожидать не стоит. Кроме того, плодоносить деревце начнет не сразу после того, как вы его посадите, а лишь года через три – четыре. Зато со «своего» кофейного дерева вы сможете собрать до полукилограмма настоящих зерен кофе.

Разумеется, ухаживать за кофейным деревом нужно правильно, чтобы оно не только дало росток и прижилось, но и начало плодоносить. Многие сорта кофе отличаются требовательностью и в природных условиях. Обо всех нюансах ухода за этим растением – в следующей части статьи.

Тип статьи: